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Les chipolatas, environ 380 g, 5 chipolatas

Les chipolatas, environ 380 g, 5 chipolatas

Les côtes échines, environ 480 g, 2 côtes.

Les côtes échines, environ 480 g, 2 côtes.

Les côtes filet, environ 480 g, 2 côtes filet

Les côtes filet, environ 480 g, 2 côtes filet

Les coustilles, environ 400 g

Les coustilles, environ 400 g

Pâté de campagne

Pâté de campagne

Pâté de tête

Pâté de tête

Rillettes

Rillettes

Terrine de boudin

Terrine de boudin

Terrine de foie

Terrine de foie